Diapositivas HOTEL RIO PRADO. PRADO TOLIMA
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martes, 14 de junio de 2011
lunes, 13 de junio de 2011
Postres del Valle
POSTRE DE GUANABANA
INGREDIENTES
Ralladura de 1 limón
3 sobres de gelatina sin sabor (disolverla en 6 cucharada de agua caliente)
1 lata grande de leche condensada
1 lata grande de crema de leche
1 guanábana grande y madura
1 cucharada de jugo de limón
1 copita de brandy
PREPARACIÓN
Despepar la guanábana y licuar solamente la mitad de la fruta con el limón, la crema de leche, la leche condensada, el brandy y la gelatina disuelta en un poco de agua caliente. En un recipiente mezclar esta preparación con la mitad de la guanábana despepada restante. Revolver bien hasta incorporar los ingredientes. Verter la mezcla en un molde humedecido.
Llevar al congelador hasta que cuaje.
sábado, 11 de junio de 2011
miércoles, 1 de junio de 2011
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